RSS

Жительница района Чертаново Центральное рассказала свои кулинарные секреты

14:51 16.05.2017
Яблоневый сад в районе пользуется популярностью среди местных жителей
Жительница района Чертаново Центральное Александра Крупина увлекается готовкой варенья. Она собирает яблоки в саду на Днепропетровской улице, на территории наследия совхоза «Красный Маяк». 

Из собранных плодов девушка делает варенье для себя и своих близких.

«О том, что там можно собирать яблоки, узнала от соседей. Варенье варю «быстрое»: нарезанные, без сердцевины яблоки, сахар, вода. Настаиваю заготовку до выделения сока, затем дважды довожу до кипения и остужаю. В третий раз после кипячения раскладываю по маленьким стерильным баночкам. Для разнообразия добавляю корицу, гвоздику, цедру цитрусовых. Пробовала делать пастилу - получилось вкусно, но процесс долгий. Сами яблочки чаще всего с кислинкой, но варенье получается вкусным. Красиво оформленная баночка с вареньем иногда становится отличным подарком», - рассказала газете «На Варшавке. Чертаново Центральное» Александра Крупина.

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати